今日のお昼ご飯は宮城県の郷土料理「はらこ飯」、午後のおやつは「ずんだおはぎ」

今日のお昼ご飯は宮城県の郷土料理「はらこ飯」、午後のおやつは「ずんだおはぎ」

農林水産省　うちの郷土料理より抜粋

「宮城で、サケを使った郷土料理として最も有名なのが「はらこ飯」。これは、伊達政宗公が荒浜の運河工事を視察した折に、領民から献上されたことでも有名だ。「はらこ」とはこの地方でいくらを指す言葉で、サケの腹にいる子「腹子」からそう呼ばれるようになったという。」

https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/harako_meshi_miyagi.html